ДИЕТЫ МИРА ПОД МИКРОСКОПОМ

"Диеты мира под микроскопом" – это всесторонний путеводитель по самым популярным и эффективным диетам со всего мира, открывающий читателю уникальное сочетание кулинарных традиций, исторических аспектов и научного подхода к питанию. В книге рассматриваются различные питательные системы – от средиземноморской до веганской диеты, освещая их происхождение, культурный контекст, преимущества и возможные недостатки. Особое внимание уделено взаимосвязи диеты с образом жизни, здоровьем и долголетием, предлагая читателям научно обоснованные рекомендации для формирования собственного питания